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3 cocteles con Bourbon para preparar en casa

Malteadas y otros tragos alternativos para disfrutar del Bourbon.

Si como a nosotros, a tí también te encanta el bourbon, tenemos las recetas perfectas para disfrutarlo. Este estilo de whiskey o destilado tiene unas características muy especiales en términos de sabor y presencia que se prestan muy bien para los cocteles.

Hoy te presentamos una selección de tres deliciosos tragos que puedes preparar en casa, además del típico Old Fashioned o los famosos Sours.

Malteada de bourbon, vainilla y chocolate

Ingredientes:

(Rinde 4 porciones)

  • 180 ml. de Bourbon
  • 3 tazas de helado de vainilla (preferentemente premium para evitar el exceso de grasa vegetal)
  • 1 ½ tazas de leche
  • 6 cdas. de jarabe de chocolate, divididas

Preparación:

  1. Coloca cuatro vasos en el congelador por al menos 30 minutos.
  2. Añade el bourbon con helado, leche y cuatro cucharadas de jarabe de chocolate en una licuadora. 
  3. Agrega unos 4-6 cubos de hielo y licúa hasta lograr una mezcla uniforme. 
  4. Si deseas espesar más la malteada, añade una media taza más de helado y vuelve a licuar.
  5. Decora el interior de tus vasos congelados con ½ cucharada de jarabe de chocolate para cada uno.
  6. Sirve y disfruta.

Mint Julep

Ingredientes:

Preparación:

  1. Dentro del vaso, machaca ligeramente las hojas de menta con el jarabe natural.
  2. Añade el bourbon y llena el vaso con hielo picado.
  3. Revuelve hasta que el vaso se enfríe por fuera.
  4. Añade un poco más de hielo para formar un pequeño domo y decora con el brote de menta 

Beggar’s Banquet

Ingredientes:

  • 60 ml. de Bourbon
  • 22 ml. de jarabe de maple
  • 15 ml. de jugo de limón fresco
  • 150 ml. de cerveza lager bien fría
  • Media luna de naranja para decorar

Preparación: 

  1. Añade el Bourbon con jarabe de maple y jugo de limón dentro de un vaso highball con hielos.
  2. Topa con cerveza lager y revuelve de manera consistente para combinar los ingredientes
  3. Decora con la rebanada de naranja.

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